ビール・・・・の話

こんにちは、こじです




今回のお題は「ビール」デ~ス



今は飲んでませんがビール、特に生ビールが大好きなのでした。
ビールサーバーからキンキンに冷やされたジョッキに注がれる


あの「生ビール」ですよ!


で、
毎晩外食してますから、とーぜんビールを注文します。



でも、
たいていは「生ビール」ではなくて「瓶ビール」を選びます。




え、なんで?




「瓶ビールの方がおいしいから」




アサヒビールの生ビール講習に行ったことがあります。
そこでは、ビールサーバーの取扱い方やおいしい生ビールを注ぐための知識を学べます。



無料で受講できます \(^_^)/



この講習はアサヒビールのサーバーを提供された飲食店さま向けのものです。
取引のある酒屋さんからの紹介状がないと受講できません。



もう何十年も前のことですから今はどうなってるかわかりませんよ。



もう無くなってるのか?


一般公開されるようになったのか・・とか?



それと記憶違いがあるかもしれません。
昔のことですから・・・・間違ってたとしてもソコを突っ込まないように(笑)



あ、ありました




で、何で知ってるかと言いますと・・・・




行きつけの生ビールのおいしい飲食店にアサヒビールの賞状が飾ってありました。


そこには、「ココの店は生ビールの講習をしっかり受けた安心できる店です」
というようなことが書かれていました。


いわば、「アサヒビール社の認定するお墨付きの店」ということです。




アサヒ生ビール党のこじとしては「どうしても受講したい」と思いました。



でも、個人レベルでは受講できない




で、イイこと思いつきました (^_^)V




地元ではなくて全く別の地域で大きな酒屋さんを探す


そこで、話を持ち掛ける


「こんにちは、実はこの辺りで飲食店を始めようと店舗探しをいます」
「その時はこちらで酒類をお世話になりたいと考えております」」
「で、その前にアサヒビールの講習があると聞きまして、ぜひ受講したいのですが」


「あ、そうですか。では紹介しますのでここに必要事項をお書きください」




成功!!!\(^o^)/




必要事項をテキトーに書き、
店の場所はまだ決めていないので無記入でよいということに、


連絡だけは付くようしっかり記入



関わりのない地域を選んだのは、
あとでバッタリ会ったりして面倒にならないように




で、いよいよ受講日!!



確かJR鶴見駅付近だったか? バイクで向かう



到着後に受付で手続きを済ませて、
みごとアサヒビール社内奥深くに潜入!(笑)



もうすでの30人くらいが着席


自分が最後だった



こうゆうときはおそらく時間的余裕を持っていきますね
受講者のみなさまは何時から来てたのでしょうかねぇ?



バイクは便利ですよ



電車の乗り継ぎロスもなく、
道路の渋滞時も隙間をスイスイと



ほとんどロスなしで予定通りに着きます
道に詳しいということもあるけど・・



ギリギリ派のこじはいつも、どこへ出かけても5分前到着で計画


あ、たまに遅刻も・・(;^_^A




で、講習スタート!




ま、ありきたりのご挨拶と講師の紹介、本日の内容と時間割など長々・・・・



でも、楽しい時間を過ごしました (o^―^o)




次回は、


なんで瓶ビールのほうがおいしいのか
そこで学んだこと
缶ビールをおいしくする方法


です






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